Špenát, čtyřboč

Špenát: Pěstování špenátu začíná výběrem odrůdy. Existuje mnoho odrůd špenátu, které se liší ve velikosti, textuře listů a chuti. Špenát preferuje chladnější klima, ale mnoho odrůd je odolných i proti vyšším teplotám. Špenát potřebuje bohatou, dobře odvodněnou půdu a pravidelné zalévání pro optimální růst a vývoj. Semena špenátu by měla být vysazena do hloubky asi 1 cm, s dostatečným prostorem mezi rostlinami pro růst. Špenát je rychle rostoucí rostlina, takže během růstu je důležité pravidelně ho zalévat a podle potřeby hnojit. Když listy špenátu dosáhnou dostatečné velikosti, jsou připraveny ke sklizni. Sklízet můžete postupně, odebírat jen několik listů najednou, nebo celou rostlinu najednou.

Čtyřboč: Pěstování čtyřboče začíná výběrem odrůdy. Existuje mnoho odrůd čtyřboče, které se liší ve velikosti, barvě a chuti. Čtyřboč preferuje slunné až polostinné stanoviště s dobře propustnou půdou. Semena čtyřboče by měla být vysázena do hloubky asi 1-2 cm, s dostatečným prostorem mezi jednotlivými rostlinami pro růst. Čtyřboč je rychle rostoucí rostlina, proto je důležité pravidelně zalévat a hnojit. Když plody čtyřboče dosáhnou vhodné velikosti, jsou připraveny ke sklizni. Sklizeň probíhá v průběhu léta a na podzim, v závislosti na čase výsevu.